随着5月份以来猪肉价格全国范围内大幅度上涨,以及商品猪供应的相对紧缺,从外省调入浙江省的生猪的质量安全风险也随之增大。据调查,近期杭州、温州等地多次查获河南、福建、安徽等省部分县(市、区)的“瘦肉精”阳性生猪,其中,温州市菜篮子集团畜禽屠宰加工有限公司屠宰场,5月22日查获来自福建省福清市84头“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)强阳性生猪,经确证后,鹿城区政府根据《农产品质量安全法》等有关规定,下发《动物扑杀无害化处理决定书》,对该批84头生猪全部予以扑杀销毁,作无害化处理,同时暂停从福建省福清市调运生猪。同一天,杭州市小洋坝生猪屠宰场也查获了一批来自安徽省黄山市歙县一养猪场的51头生猪,并按规定进行了处理,同时,全市暂停从安徽省黄山市歙县调入生猪。此外,5月19日,杭州市还查获了一批来自河南的“瘦肉精”阳性生猪。
针对目前市场“瘦肉精”阳性生猪有所抬头的情况,浙江省畜牧兽医局要求各地在扶持生猪产业发展的同时,加强饲料生产环节、养殖环节和屠宰环节的“瘦肉精”等违禁药物的监管,确保上市猪肉安全。
摘自《中国畜牧兽医报》
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