秋访童话国度

2015-05-21 11:41:29

学生时代就有个梦想,有一天,背着背包,漫步在欧洲小城的古道上,体会每一座城堡和教堂的悠远和肃穆,探寻每一块砖石背后铭刻的历史,终于,在2010年深秋,有幸随集团反刍事业线考察团赴荷兰、比利时、德国学习,每一天、每一站,宛如初生婴儿般在汲取和收获,在如丝的细雨中,游走在童话般的田园和城镇,感受着欧洲农牧业的高度发达,体验着国际化大都市的流光魅影,回味着古老而经典的宗教故事,历史、文化、建筑、国民素质、生态环境、甚至美食、趣事……种种均在意料之中,却超乎想象之外,此行,真不愧为一场“童话之旅”。

经过10个多小时的飞行,飞机着陆在阿姆斯特丹机场,一行人看似淡定,实则激动万分,我们终于踏上了向往已久的欧洲土地。

工作行程 

第 一天,我们的行程就是拜访De Heus公司总部。从宾馆大约1个半小时车程,我们到达了Eda——De Heus总部所在地。这是一幢以暗红色为主色调的四层建筑,门口很低调地飘着公司的旗子,可当走进去,跳跃而鲜明的色彩立即让我们眼前一亮,以De Heus标识绿为主色调的一楼大厅,以蓝、粉红、紫、红、橙色等不同色彩为主题的会议室、公共办公区,无处不在彰显着一种活力和热情。右转步入楼梯,才发现均为木质结构,且中间还镂空,环保和节约的概念呼之欲出。一到三层的办公区风格很一致,配置规整的办公区、茶水间,白墙蓝毯的走廊墙壁上到处挂着画作,每个可供会议、待客和休息用的桌子上都摆放着精致的咖啡具,唯有四楼是以深灰色为主题,显得大气而凝重,墙上和房间里摆放的艺术品更为独特,应该都是高层的办公区。

在四楼的会议室,Co de heus先生向我们做了详细的公司介绍,下午,还专门安排我与De Heus人力资源一位负责人,Mrs. Marjon Derksen做了交流。尽管之前已经对De Heus公司有一定了解,但是一番交谈下来,这个国际性企业的蓬勃发展,其家族的悠久历史和经营者的进取精神,公司运转的有序和高效,所有员工的友善与热情,更令我们加深了敬佩之情。

De Heus公司的总部是集团管理的核心,是centre  of excellence(精英中心),所有国际扩张的经营策略、投资方案、管理思想和模式都源自于这里,各下属的分公司基本都以生产为主,总经理的主要职责也是生产的监督与管理,销售、研发、技术配方等方面,都由总部统一完成,而每个生产厂都极其机械化和高效,从原料装卸到成品出库,生产全过程均机械化操作,一个年产27万吨的工厂,生产设备使用30年之久仍运转良好,全员只有21人,其中包括11人的生产队伍,所有人员都训练有素。De Heus公司人员稳定性较高,且荷兰社会保障体系健全,故在人力资源管理上也较国内少了很多人事基础流程办理的环节,全集团近600名员工,人力资源工作者只有6人,让我不得不惊叹于他们的高效率。在原料及成品的分析化验领域,De Heus与有80年历史的BLGG公司合作,对方拥有的庞大数据库和全球网络数据作业系统,帮助De Heus公司在波兰等地的分公司都能对成品及原料进行实时分析、化验、比对,从而得出精准的结论。

在德国汉诺威,我们还参加了Eurotier展会,这是拥有近20年历史的全球畜牧业盛会,涉及领域包括畜牧业发展趋势、前沿的机械设备、动物(牛、猪、家禽、羊、水产等)以及畜牧管理和服务等。本次展会参展企业来自于全球46个国家和地区,同时也吸引了全世界近13万的参观者。我们的团员均为集团反刍事业线的管理者,所以我们简单环顾便直奔主题,进入了27号馆。刚进大门,一股草的清香就扑鼻而来,呵,我们仿佛进入了一家集中了全世界优良品种奶牛的大牧场!地面上铺满了木屑和草屑,踩上去软软的,黑白花、黄白花的体型巨大的奶牛分不同品种安然地卧在漂亮的圈舍里,身著背带裤的金发男孩和女孩像照顾自己的孩子一样细心地帮奶牛刷毛、做清洁、添加饲草,人和动物在田园情致中保持着一种淳朴的和谐。琳琅满目、型号体积各异的自动化畜牧设备让人爱不释手,几乎能想象到的任何一种工作,在这里都可以找到机械设备去自动操作。在场馆中心还有优质高产的奶牛展示台,像英雄一样的奶牛分批次缓步走到台前,大屏幕中播放着她的特写,主持人用三国语言介绍着她的品种、产量和奶品质量数据……在展馆里漫游一整天,收获的有沉甸甸的技术资料、行业资讯的大开眼界、国际交流的畅快愉悦、还有就是对我们所从事的行业的自豪。 

名城览胜

到达荷兰的第二天正好是周末,按照欧洲人的习惯,周末是不工作的,特别安排我们游览比利时的安特卫普(Antwerpen)。来之前就听说比利时以巧克力和钻石闻名,团中便有几人暗暗打算“出手”购物。

从我们住的宾馆,1个多小时车程即可到达安特卫普。这个季节正是欧洲的雨季,一下车,湿润的空气扑面而来,行至数百米,我们就到达了安特卫普的中心火车站——曾为欧洲具代表性的建筑之一。旁边就是安特卫普动物园——世界上古老的动物园之一,据说里面有四千多种动物,但因为行程较紧,没能进去一探究竟。这是一个古老而幽静的城镇,碎石铺成的街道错落有致,每一块躺在那里都有上百年时间了,让我有些不忍心踩上去。街道被小雨洗涮得一尘不染,时有行人穿过,也偶能看见戴着黑色高帽子的犹太人,两旁都是三到四层的建筑,明瓦尖顶,透过一家一户细长而宽敞的窗户,都可以看到室内的装饰和陈设十分考究,蕾丝的窗帘、窗台上的鲜花、餐桌上的烛台……我们自己装修房子时追求的那种“欧式风格”在这里才是原汁原味。

已经是早上9点多,但是商店和博物馆都要10点才能开门,于是在导游先生的引领下,我们来到了一处咖啡店,品尝着摩卡、拿铁还有卡布奇诺,导游向我们介绍今天的行程和关于安特卫普的信息。

安特卫普是比利时第 一大海港和第二大城市,也是整个欧洲赫赫有名的文化中心,因钻石而闻名世界500多年,有“钻石之都”的盛誉,其名字来源于荷兰语“断掌(handwerpen)”。传说古时有个巨人,对过往船只强行征收很高的通行费,不付或付不起的人都要被砍断手臂扔到河中。后来,有个年轻人战胜了巨人,以其人之道还治其人之身,砍掉了这个巨人的手扔到了河中,恢复了斯凯尔特河的通畅。如今在安特卫普市中心大广场(Grote Market)还可以看到一座年轻人将巨人断掌扔到斯凯尔特河的雕像。安特卫普的地标性建筑是圣玛利亚教堂,是比利时非常大的歌特式教堂,用了近200年才建成。教堂内繁复精细地雕刻着动人的圣经故事,教堂内部为巴洛克风格的装饰,气氛相当庄严肃穆。教堂两侧陈列着比利时著名画家鲁本斯的画作,这些价值连城的艺术珍品就近距离地挂在墙上,没有保安设备、各种栅栏的隔离,巨幅的“耶稣受难记”、“最 后的晚餐”,在摇曳的祈祷烛光映照下,接受着来自世界各地的信徒的瞻仰,即使并不是基督教徒的我,也仿佛在被触动和启迪着。

刚刚怀着肃穆的心情走出教堂,来到市政府广场,眼前便是一派热闹景象,原来今天正好是圣尼古拉斯圣诞节(Saint Nicolas)。在欧洲几国,每年11月会有人扮演圣诞老人装扮的圣尼古拉斯,带着他的黑人随从彼得乘船到访各地,乖巧的小孩子就会得到他带来的礼物,在这一天,到处都是欢声笑语,大家互赠饼干和巧克力。随着游行的人群,沿着纵横交错的石子路,我们还参观了鲁本斯的故居和几个很有特色的博物馆,好像这座城市从开始存在那一天就做好了准备,要把一切的印记留给子孙后代,各种教堂、博物馆、纪念馆,到处弥漫着宗教和历史的气息,露天雕塑公园里安放着数以百计的精致雕塑作品,圣母像更是伫立在城市的每一个角落,人们相信圣母在守护着这座城市。夜幕悄然降临,空气中弥漫着巧克力的甜美,耳畔更环绕着孩子们的笑声,我们围坐在一个比利时传统餐馆的小餐桌旁,品尝着叫不上来名字的美食,这个夜晚,这些伙伴,这样的异国情韵,我们都会永远珍藏在记忆里。

第二个清晨,我们再次满怀期待地出发了,今天的目的地是心驰神往许久的阿姆斯特丹。如果说荷兰的标志是风车、木屐、郁金香,那么阿姆斯特丹的主题词就是荷兰的经济中心、“北方威尼斯”、欧洲文化名城、花卉、红灯区。在中心火车站下了车,纵横交错的河渠和桥梁立即映入眼帘,穿过肤色各异、穿着时尚的人群,我们在渡口登上了环城游船。因城市依水而建,平均低于海平面1-5米,所以世世代代的当地人都知道,如果不解决水量疏导、建筑稳固和防潮等问题,他们的子孙后代将无法生存,所以城市的建筑几乎都以涂了黑柏油的木桩打基,以防沉陷,而即使居住在离水面仅几米的地方,房间内依然舒适干爽,不得不让人佩服荷兰人的建筑水平。天空还若有若无地飘着雨丝,河渠壁的石头、甚至岸边的树干都穿了一层青苔的外衣,柔风袭袭,爽而不凉,仿佛伸手就能攥出一把水来。偶尔能看见岸边的长椅上,看着报纸的老人,和边喝着外卖咖啡,边步履匆匆而过的金发男女。乘船所过之处,两岸皆是三、四层的传统风格小楼房,被蓝色、绿色和红色精心地装饰着,有好多房子上都赫然标示着建成的年代,我们才惊呼,原来好多房子都已有500年的历史。沿河两岸还有许多“船屋”,里面生活设施一应俱全,人们过着看似随波逐流,实则无比惬意自由的生活。

夜晚,华灯初上,在导游先生的引领下,我们带着些许不安步入了闻名已久的“红灯区”。白天恬淡悠然的气氛荡然无存,运河两侧的酒吧、咖啡厅和服务性场所都亮起了霓虹,暧昧的灯光融化在水气氤氲的运河两旁,渲染着一种纸醉金迷,运河里居然还有成群的白天鹅,舒展着优雅的颈子,让人不禁怀疑,这里到底是天堂还是地狱。运河两旁狭小的胡同里,肤色各异却非常美丽的“橱窗女郎”们或在精心化妆,或在用自己的方式招揽着生意,还有三三两两的各国男子,边说笑边指指点点。我开玩笑地和团里的两个女孩说:“可千万跟上队伍,要是丢了,就可能永远迷失在这里,过着暗无天日的生活啦!”她俩都一吐舌头,随即背包紧跟。好容易走完了小巷,大家长出一口气,相视一笑,互相揶揄着告别了“资本主义的腐朽”。

漫步在阿姆斯特丹港口边,海风席面,回望城内一派歌舞升平景象,越夜越绚烂,不禁感慨这座矛盾的城市,古老而时尚,淳朴而魅惑,注重传统又兼容并蓄地包容在我们看来不可理解的一切,也许这就是她的魅力所在吧。

田园风韵

如果说欧洲的城镇留给我们的是历史的沧桑感、是对时光记忆的铭刻、是交织着文化传统的繁华与富庶,那么走在欧洲的田园,宁静、和谐和难以言喻的舒服,便是我们的感受。

清晨走到户外,湿润的空气笼罩田野,触目可及的地方都是缀满露珠的、像地毯一般的草地,奶牛和绵羊悠然自得地散步进食,一家一户的农场主都会把自己的院落和牧场精心打扮过,修剪整齐的灌木错落有致地围绕着红墙红顶的庄园民居,唯有远处的风车为这宁静唯美的画面增添了灵动的气息。

我们拜访的几家牧场都是家族经营的模式,100多头奶牛的牧场,父子二人几乎就可以完成全部的工作,除了饲养奶牛外,有的牧场也经营乳制品制作,顾客在这里可以享受到在超市购买乳制品所体会不到的那份天然和醇正,谁会不喜欢坐在原木打造的乡间小屋桌前,在上午和煦阳光俯照下,就着红酒品尝美味奶酪的惬意时光呢!同时,他们也出租土地给郁金香的种植者,自家拥有的风车除供牧场用外,还可以卖给发电厂,收入应该是非常丰厚了,让人羡慕的,还是他们每天的工作状态,身著背带裤的老父亲在河边用强力的喷枪清洁着拖拉机,牧羊犬在水花里兴奋地摇着尾巴,身强力壮的儿子操作TMR车,把饲草做好后开车通过牛舍料槽,牛儿们便有了新鲜的美餐了;这边清粪机器人在正在牛舍里尽职尽责地工作着,那边奶牛一头接一头地走进挤奶机器人,罐子里就迅速储满了优质的牛奶,而且各项数据指标会通过电脑系统网络传输到De Heus公司;下午的休闲时光,牧场主会坐下来品尝妻子放在篮子里送来的咖啡和甜点……一切的一切,就是让人感到那样的舒服和有序,我羡慕欧洲的农民,有一天,在中国,做农民、饲养动物,也会是一件美好而幸福的事情。

如在童话中游走的10天很快过去了,还是在淅淅沥沥的小雨中,飞机远离了阿姆斯特丹。这次旅行发生了太多的故事,也带给我们太多的感慨,我们手持地图,经历了探险一样的德国街头自助旅游;我们从英语不灵光到可以独自进行购物和通过海关的手续办理;我们在荷兰小镇餐馆就餐时了解了其二战期间救护伤员的英勇历史;我们领略了国际化大都市街头表演者的行为艺术;我们同十几岁就来到荷兰闯荡的温州餐馆老板在烛光下把酒言欢;我们也拜访了Henk de heus先生和夫人像艺术博物馆一样的家,聆听了他们家族的历史,还有夫妇二人相爱的故事;还有历史的传说、如画的风景、文化的熏陶、精美的食物……在地球的另一端,原来人们在这样生活,美不胜收、大开眼界,但此行给我更大的触动是——庆幸在禾丰这样一个好的企业工作,一定要成为一个更好的人,去创造更多的美好,为我们的企业,为我们的行业、为我们的国家。

秋访童话国度,美丽记忆永留心底…… 

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