禾丰之声

两年七战,苦心经营创标杆

作者: 平原禾丰食品人事行政部 来源: 发布时间: 2018-01-25 19:20:39 浏览: 1904 字体大小:大号 中号 小号

两年七战,苦心经营创标杆

——平原禾丰食品成立两周年感言
平原禾丰食品人事行政部

 


2017年12月3日,我们迎来了平原禾丰食品成立两周年的日子,这两年,是公司从起步到飞跃的两年。回顾公司发展历程,感慨万千,公司经历了一个由幼稚到成熟、由弱小到强大的蜕变过程。回顾历程,展望未来,我们对公司光明前景充满信心。


微信图片_20180125185150.jpg

平原禾丰食品公司

微信图片_20180125185157.jpg


平原禾丰食品公司成立两周年庆祝活动


这两年,我们披荆斩棘,勇往直前


这两年,可以用陈毅元帅的一句诗“创业艰难百战多”来概括,两年来我们经历了“七大战役”。

一战:改造和开工
开业之初,人员的招聘、工厂的改造、工艺流程的调整、设备和器具的采购等,用“千头万绪”来形容一点也不为过。在总部的关怀下,在总经理高安军和产业化生产总监田政文的带领下,大家齐心协力完成任务。

公司开业

二战:招工
新招聘的员工一切从零开始,从纪律到行为、从操作到工艺、从安全到品质,每一项都要手把手指导。创业初期,部分员工因不了解、不接受屠宰行业早起晚归的工作特性,还是发生了2016年“5•20”部分生产班组员工罢工事件,事件的冲击给公司招工带来了巨大的影响。面对这种状况,高安军总经理亲自到生产一线做员工工作,召开管理层会议研究解决方案,为此高总彻夜难眠。


微信图片_20180125185205.jpg

开业屠宰的第一批鸡


三战:大门被围堵
我们收购的公司欠下很多集资款,债主们多次围堵公司大门。开业初的几个月,高总每天深夜都要确认第二天有没有人堵门、会不会影响生产后才能去休息。在临漳县政府的大力协助下,高总不断地在临漳县公安局、收购公司、讨债人之间解释、协调、周旋,才将事态平息。

四战:鸡源不足
建厂初期鸡源紧缺严重制约生产。在人生地不熟的河北,高总与毛鸡采购人员一次又一次地拜访毛鸡供应商,以真诚合作、共赢发展为理念同供应商沟通、谈判,目前,我们的合作范围覆盖到了公司300公里以外的地区。

五战:雾霾
河北环保形势严峻,国家和省、市环保督导组多次到公司检查。面对这种情况,高总决定:自加压力。将三级排放提升到二级排放。环保部门将平原禾丰食品公司列入了红色预警轮流停产名单,我们提前计划,做好应急预案,确保月度生产不减量。

六战:限行
为创建文明县城,同时为了实现城区减排,临漳城区禁止大货车通行,公司所在地四面八方到处是限高栏。在县政府、环保局、交警队、城管局、交通局、园区管委会这些单位之间,高总不知道奔波了多少趟,经过长达2个月的交涉才允许我们的车辆在周边卡口通行。

七战:天然气短缺
2017年11月中旬进入采暖季,河北的天然气严重短缺,政府要保民用,要求企业停限产。公司只能想尽各种办法外采调气,天然气价格从原来每立方米2.7元急剧上涨到6元,每月仅天然气一项就需要增加成本20-30万元。

经过艰苦卓绝的努力和拼搏,七大战役均取得了胜利。2016年底,公司实现了日屠宰量10万只的目标。2017年12月达到了14.5万只/天的生产量,实现满负荷生产,人均效率也达到了166只/天,人均效率与公司东北地区实现持平。


这两年,我们人文管理,春风化雨

这两年,平原禾丰食品的员工渐渐地感受到了公司企业文化的魅力,体会到真诚的人文关怀,感受到家一样的温暖。

丰富的业余生活提振员工精神面貌
组织丰富多彩的团队活动。除利用生产的闲暇时间进行各种安全演练外,2017年公司先后举办了新年联欢会、徒步公益活动、优秀员工旅游、趣味运动会、小吃节、歌王大赛、舞王大赛、两周年庆祝酒会、优秀员工观影、管理层聚餐等。特别是在禾丰牧业成立22周年之际,举行了一场千人万步行活动,轰动了整个临漳城,塑造了完美的禾丰形象,提振了员工的精神面貌。


微信图片_20180125185212.jpg

禾丰牧业成立22周年庆祝活动

微信图片_20180125185216.jpg

小吃节

微信图片_20180125185220.jpg

轰动全城的千人万步行活动

微信图片_20180125185224.jpg

拓展训练

微信图片_20180125185228.jpg

趣味运动会


做好员工生活保障,让员工体会到家的感觉
      
平原禾丰食品有近千名员工,大部分员工一天三顿饭都要在公司吃,有近600名员工需要在公司住。这就要求公司必须做好员工的生活保障,让员工工作有劲头,精神有寄托。

一是高度重视职工用餐。高总常说即使公司多花点钱也要让员工吃好饭,吃好了才能精神饱满,更好地投入工作。

二是注重改善职工居住条件。做好中央空调维修保养,夏季和冬季及时供冷供暖,让员工有舒适的休息环境。强化宿舍管理员职责,搞好宿舍公共区域卫生,创建文明卫生宿舍,让员工有干净的生活环境。

三是对特殊岗位实行特殊政策。如外挂岗位,班中加餐鸡蛋,夏季供应绿豆汤,增强员工体力和环境适应性。再如发货岗位,针对发货岗位下班时间不固定的特点,合理延长食堂供餐时间,确保发货人员有热饭吃。


微信图片_20180125185233.jpg

发放员工福利

微信图片_20180125185237.jpg

员工旅游


关爱困难员工,让员工感受企业温暖
一个公司就是一个大家庭,众人拾柴火焰高,一家有难大家支援。2016年生产一线一位女员工的老公车祸去世,年仅14岁的女儿身患重病到外地住院治疗,家庭处境十分艰难。公司得知情况后,马上组织全体员工为其捐款。员工们少的几十元,多的数百元,两天时间为其捐款一万五千余元。2017年冬天,公司对困难职工进行了排查,将五名最困难职工上报临漳县总工会,为他们争取困难职工补助。


微信图片_20180125185241.jpg

慰问困难职工家属


这两年,我们精细管理,勇创标杆

这两年,政府官员、社会人士,包括屠宰业同行,凡是来过平原禾丰食品调研或参观的人,他们都有同一个感受:平原禾丰食品是一个“高大上”的企业,干净卫生,员工工作、生活井井有条,员工精神面貌好,处处体现了一个上市公司的风范。这一切都是公司推行精细化管理措施的结果。

6S推进、军事化管理,造就井井有条的生产生活秩序
公司大力推行6S和军事化管理,将车间现场管理、工器具摆放、产品码放、厂内卫生区划分、车辆停放、人员行走规则、就餐要求等所有工作明细化,各部门按照要求严格执行,同时有相应的管理人员负责监督。这些看似不重要的“小事”却反应了精细管理的实质。对安全、卫生、纪律每天小检查,每周大检查,认真检查每个部位、每个环节,对于不合格的现象提出意见,限期改正。


微信图片_20180125185245.jpg

6s推进


问题导向、持续改善,保障产品安全
一个成功的管理者不会满足于已有成绩,不会固步自封,他眼中看到的都是问题、隐患、不完善、不健全、不美观。高总正是这样一个有着“问题导向”思维的管理者,他总能发现我们平常工作中的疏忽并及时指正。诸如花坛边缘泥土外溢、办公楼墙体积尘、车间标识缺失等,这些细微的小事高总都能看在眼里,更不用说产销运营的大事。经过持续整改、不断完善,公司成为临漳县安全生产最为规范的企业之一。2017年12月公司又完成“危害分析与关键控制点(HACCP)”认证,从原料抓起,做好产、品、供、销、服每一个细节,“产品质量无小事,食品安全大如天”的意识深深烙在平原禾丰食品每个员工的心中。

价值优先、绩效考核,勇创行业新标杆
高总常说:“生产创造价值,销售实现利润。”两年来,平原禾丰食品通过以“价值优先”为产品管理理念,以“绩效考核”为团队管理手段,努力实现产品价值最大化、销售利润最大化。首先是优化产品结构。生产团队在高总的带领下,时刻关注产品结构,从排腿到去皮腿肉,从板冻大胸到各种分级大胸,副产品增加盒胗、盒肝、小包头、熟嗉皮、熟腺胃,以及适应市场需求所做的各种爪类产品,这些产品结构的调整给企业增加了可观的产值。销售是盈利的最终环节,为了使产品实现更高的价值,高总在关内区推行了统一销售模式,制定了产品经理人考核目标以及分区域销售模式,平原、濮阳两个公司的销售人员共同协作取长补短,产品价值得到了很好的提升。为了实现企业目标,高总带领团队制定了一系列鼓励员工、调动工作积极性的措施。如设立“返厂奖”稳定员工队伍;设立“超产奖”调动一线员工工作积极性;设立“销售KPI考核指标”,赏罚分明,提升销售人员能动性。

两年过去了,平原禾丰食品取得的成就无疑是令人瞩目的,在禾丰内部乃至整个屠宰行业都得到了认可。平原禾丰食品作为禾丰牧业单体投资最大的公司,从2016年2月24日投产,到2016年底,实现盈利800多万元,除去政府补贴,仅产销盈利近百万元,这在屠宰行业中是不多见的。2017年屠宰量达到3500万只,实现了禾丰内部管理单厂单车间屠宰量第一;公司各项屠宰指标数据稳步提升甚至领先,总利润关内区第一;除去固定费用和毛鸡成本,关内区产销运营单只鸡利润同样是第一。平原禾丰食品也成为了当地的标杆企业,成为临漳县农业产业化的一面旗帜、一张名片。


微信图片_20180125185250.jpg

扬帆起航


亚里士多德曾经说过:卓越不是一次性的行为,而是一种习惯。平原禾丰食品取得的成绩不是偶然的,是所有平原禾丰食品人在高安军总经理带领下一步一个脚印踏实努力的结果。

新的一年已经到来,前进的号角已经吹响,平原禾丰食品人誓将为完成年屠宰十五亿只白羽肉鸡、国人每人吃上一只禾丰鸡的宏伟目标,贡献力量!